ATO'dan, Adana kebabı için "İmaj" açıklaması

Adana Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Atila Menevşe ile Adana Lokantacılar ve Kebapçılar Esnaf Odası Başkanı Şefik Aslan, son günlerde özellikle sosyal medya üzerinden yürütülen kebaba yönelik asılsız iddiaların kent imajına zarar verdiğini belirterek, “Taklit, tağşiş yapıldığı veya ilaç etken maddesi bulunduğu tespit edilen ürün, firma ve markalarının bulunduğu gerçek listeye -tarim.gov.tr/GKGM- adresinden ulaşabilirler” açıklamasını yaptılar.

ATO'dan, Adana kebabı için "İmaj" açıklaması
banner560

Son günlerde sosyal medya üzerinden, Adana’nın ünlü kebapçılarının da yer aldığı bir çok işyerine, at ve eşek eti kullanımından dolayı ceza uygulandığı yönündeki asılsız iddiaların kent ekonomisinde önemli bir yere sahip olan kebap sektörünü olumsuz etkilediği belirtildi. Adana Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Atila Menevşe ile Adana Lokantacılar ve Kebapçılar Esnaf Odası Başkanı Şefik Aslan ortaya atılan iddiaları, “Bir insanın kendi memleketine yapabileceği en büyük kötülüklerden biri” olarak nitelediler. Binlerce insanın geçimini sağladığı bir sektörün, hem de Portakal Çiçeği gibi büyük bir organizasyonun yapılacağı günlerde ortaya atılmasının hiçbir mantığı bulunmadığını ifade eden Menevşe ve Aslan, ortak açıklamalarında şu görüşlere yer verdiler:
“Adana kebabı yıllar önce tescil edildi ve üretiminden, tüketimine kadar olan süreçte hangi aşamalardan geçtiği, hangi malzemelerin kullanılacağı net şekilde ortaya konuldu. Bu kurallara uyulup uyulmadığı da Adana Ticaret Odası, Büyükşehir, Seyhan ve Yüreğir belediyeleri ile Adana Lokantacılar ve Kebapçılar Odası temsilcilerinden oluşturulan Denetim Komisyonu tarafından periyodik zamanlarda denetleniyor. Adana’nın güzelliklerinin, kendine has lezzetlerinin portakal çiçeği kokusunda yaşanmasına yönelik olarak yılda bir kez düzenlenen Portakal Çiçeği Festivali’ne bir kaç gün kala tamamen asılsız bir listenin sosyal medya üzerinde paylaşılması ve hızla yayılması hiçbir amaca hizmet etmemektedir. Gerek Adanalılar, gerekse Portakal Çiçeği Festivali için yurtiçi ve yurtdışından kentimize gelecek olan konuklarımızın tamamen asılsız bu iddialara inanmamalarını bekliyor, kuşku duyanların da gerçeğine uygun et kullanmayan işletmeleri öğrenmek için Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın resmi internet sitesi olan, tarim.gov.tr/GKGM adresine girerek en doğru bilgiyi almalarını öneriyoruz.”
 

Güncelleme Tarihi: 28 Mart 2018, 09:45
YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER

banner573

banner572