Levent Yergök, örgütlülüğün çağdaş toplumların ve demokrasinin temel göstergelerinden biri olduğunu belirterek, ortak sorunların çözümü ve hak mücadelesi için birlikte hareket etmenin önemine dikkat çekti. Gıda Mühendisleri Odası’nın da bu anlayışla 30 yıl önce kurulduğunu ifade eden Yergök, bugün 27 bin üyeyle gıda alanında güçlü bir temsil sağlandığını dile getirdi.
“Bilimin ve Kamu Yararının Yanındayız”
Oda olarak kurulduğu günden bu yana bilimin, tekniğin ve kamu yararının savunucusu olduklarını belirten Yergök, denetimsiz üretim ve halk sağlığını tehdit eden uygulamalara karşı kararlılıkla durduklarını söyledi. Gıda mühendislerinin tarladan sofraya kadar geçen tüm süreçte kritik rol üstlendiğini vurguladı.
ÇZP Uygulamasına Dikkat Çekildi
Türkiye’de gıda denetimlerinin 5996 sayılı kanun kapsamında yürütüldüğünü hatırlatan Yergök, Çalıştırılması Zorunlu Personel (ÇZP) uygulamasının önemine değindi. Bu uygulamanın yalnızca yasal bir zorunluluk olmadığını belirten Yergök, mühendis istihdamının güvenli üretim, kaynak verimliliği ve ekonomik katkı açısından kritik olduğunu ifade etti.
“Düşük Ücretler Gıda Güvenliğini Tehdit Eder”
ÇZP taban ücretine yönelik açılan iptal davalarına da değinen Yergök, meslektaşların düşük ücretlere mahkûm edilmesinin ciddi hak kayıplarına yol açacağını ve bunun gıda güvenliğini olumsuz etkileyebileceğini söyledi. Ücretlendirme politikalarının, mühendislerin sorumlulukları ve güncel yaşam koşulları dikkate alınarak belirlenmesi gerektiğini ifade etti.
İmza Kampanyası Başlatılıyor
Yergök, açıklamasının sonunda gıda güvenliğinin sağlanabilmesi için gıda mühendislerinin sektörün her aşamasında aktif görev alması gerektiğini vurgulayarak, bu konuda toplumsal farkındalık oluşturmak amacıyla imza kampanyası başlatacaklarını duyurdu.
“Toplumun sağlıklı ve güvenli gıdaya erişim hakkı için tüm meslektaşlarımızı ve halkımızı bu sürece destek vermeye davet ediyoruz” dedi.