Japon Executive Şef Yutaka Hoshino’nun hazırladığı menü eşliğinde gerçekleşen etkinlik, sınırlı sayıda davetlinin katılımıyla düzenlendi. Konuklar, Japon mutfağının öne çıkan tatlarını deneyimlerken aynı zamanda bu kültürün zarif sunum ve hazırlık tekniklerini yakından görme imkanı buldu.
Türkiye’nin köklü Uzak Doğu restoran zinciri SushiCo, Chef’s Table konseptini bu kez Adana’da gerçekleştirdi. Büyük ilgi gören etkinlikte Japon Şef Yutaka Hoshino, özenle hazırladığı yedi tabaklık menüyü konuklara sundu. Menüde Ponzu Soslu Izgara Patlıcan, Avokado Soslu Yaz Noodle, Miso Soslu Izgara Somon, Deniz Mahsullü Miso Çorba, Nigiri Plate, NY Style Temaki ve Matchalı Puding gibi özel tatlar yer aldı. Executive Şef Yutaka Hoshino, sunumları sırasında her tabağın öne çıkan özelliklerini paylaşarak konuklara Uzak Doğu mutfağının lezzet dünyasını ve hazırlık aşamalarını yakından tanıttı.
Chef's Table Lezzet Turuna Devam Ediyor
İstanbul, Ankara, İzmir, Antalya ve Kayseri’nin ardından Adana’da da düzenlenen Chef’s Table buluşması, sınırlı katılımcı kontenjanına rağmen yoğun ilgi gördü. SushiCo, bu özel seriyi farklı şehirlerde de hayata geçirerek Uzak Doğu mutfağının özgün lezzetlerini daha geniş kitlelerle buluşturmayı amaçlıyor. Chef’s Table etkinlikleri, katılımcılara her seferinde farklı bir şehirde, farklı bir atmosferde, özenle tasarlanmış bir gastronomi deneyimi sunmaya devam edecek.