Açıklanan listede Türk mutfağından iki özel lezzet, dünya genelindeki binlerce yemek arasından sıyrılarak büyük başarı elde etti.

Türk Mutfağı Uluslararası Arenada Yükselişte

Köklü mutfak kültürü ve zengin lezzet çeşitliliğiyle öne çıkan Türk mutfağı, küresel gastronomi sahnesindeki yerini güçlendirmeye devam ediyor. TasteAtlas tarafından hazırlanan prestijli listede Türkiye, Erzurum Cağ Kebabı ve Bodrum’a özgü Çökertme Kebabı ile temsil edildi.

Cağ Kebabı Dünyanın İlk 10 Yemeği Arasında

Erzurum’un simgesi haline gelen Cağ Kebabı, TasteAtlas sıralamasında 9. sırada yer alarak önemli bir başarıya imza attı. Odun ateşinde yatay şişte pişirilmesiyle diğer kebaplardan ayrılan Cağ Kebabı, özellikle yabancı turistlerin yoğun ilgisini çekiyor.

Erzurumlu ustalar, bu başarının tesadüf olmadığını vurgulayarak, geleneksel yöntemlerle hazırlanan Cağ Kebabı’nın dünya çapında giderek daha fazla tanındığını ifade ediyor.

Çökertme Kebabı da Listede Yer Buldu

Muğla’nın Bodrum ilçesine özgü Çökertme Kebabı da TasteAtlas’ın “En İyi 100 Yemek” listesine girmeyi başaran Türk lezzetleri arasında yer aldı. İncecik patates kızartması, yoğurt ve özel sosla sunulan bu yöresel tat, hem yerli hem de yabancı ziyaretçilerden tam not aldı.

TasteAtlas Listesi Türk Mutfağının Gücünü Gösterdi

TasteAtlas, her yıl milyonlarca kullanıcı değerlendirmesine dayanarak hazırladığı listelerle dünya mutfaklarını mercek altına alıyor. Geçmiş yıllarda da birçok Türk yemeğine listelerinde yer veren platform, bu yılki sonuçlarla Anadolu mutfağının uluslararası değerini bir kez daha ortaya koydu.

Dünyanın En Lezzetli Yemeklerinden Bazıları

TasteAtlas’ın yayımladığı listede öne çıkan bazı yemekler şöyle:

Türk Lezzetleri Turizme Katkı Sağlıyor

Uzmanlara göre, uluslararası listelerde yer alan yöresel yemekler yalnızca mutfak kültürünü değil, aynı zamanda gastronomi turizmini de canlandırıyor. Cağ Kebabı ve Çökertme Kebabı’nın bu başarısı, Türkiye’nin gastronomi alanındaki küresel bilinirliğine önemli katkı sağlıyor.