Etkinlikte yaptığı konuşmada, Adana'nın gastronomi alanında her geçen yıl daha fazla tanındığını vurgulayan Karalar, şehrin mutfak kültürünü dünya çapında tanıtma hedeflerini dile getirdi.
Başkan Karalar, “Son yıllarda tanıtımında önemli mesafeler kat ettiğimiz Adana’mızı gastronomi kenti yapma ve bölgenin öncüsü haline getirme yolunda çabalarımız sürecek.” dedi.
Sergide, yüzyıllardır süregelen geleneksel tariflerin yer aldığı yemek örnekleri, ziyaretçilerin beğenisine sunulurken, Adana mutfağının zenginliği bir kez daha gözler önüne serildi. Etkinlik, hem yerli hem de yabancı ziyaretçilerin yoğun ilgisini çekti.
Türk Mutfağı Haftası boyunca kentte çeşitli etkinliklerle Adana’nın lezzetleri ön plana çıkarılacak.
