Avrupa’nın en fazla çocuk nüfusuna sahip ülkelerinden biri olan Türkiye’de, 3 milyonu aşkın okul öncesi ve 1. sınıf öğrencisi 1 Eylül 2025’te uyum haftası için okullara başladı. Ancak gelir seviyesi düşük ailelerin çocukları, boş beslenme çantalarıyla sınıflara girmek zorunda kaldı.
Alparslan, “Yüksek gıda fiyatları, büyüme çağındaki çocuklarımızın et, süt ve süt ürünlerine erişimini neredeyse imkânsız hale getirdi. Bu durum geleceğimizi tehdit ediyor” dedi.
Et ve Süt Tüketimi Alarm Veriyor
Türkiye’de kişi başı kırmızı et tüketiminin yalnızca 16 kilo olduğunu vurgulayan Alparslan, bu rakamın OECD ve Avrupa ortalamasının çok altında olduğuna dikkat çekti. Süt ve süt ürünleri üretiminin de düştüğünü ifade eden Alparslan, sağlıklı ve dengeli beslenmenin temel gıdalarında benzer bir tablonun yaşandığını kaydetti.
Okul Gıdası Logosu 6 Yıldır Öteleniyor
Gıda Mühendisleri Odası, 22 Ekim 2020’de yayımlanan “Okul Gıdası Hakkında Tebliğ”in defalarca ertelendiğini hatırlatarak, uygulamanın ancak Eylül 2026’da hayata geçirileceğini söyledi. Alparslan, “Altı yıldır çocuklarımız sağlıksız gıdalara mahkûm edildi. 2026’da bu uygulamanın kesin olarak başlaması en büyük beklentimizdir” ifadelerini kullandı.
“Okul Yemeği Hemen Şimdi” Çağrısı
Ücretsiz okul yemeği için kurulan Türkiye Okul Yemeği Koalisyonunun taleplerini hatırlatan Alparslan, bir öğün ücretsiz yemek ve temiz içme suyunun sosyal devlet olmanın gereği olduğunu söyledi. “Bugünün eksik beslenen çocukları, yarının fiziksel ve zihinsel yetersizlikler yaşayan nesilleri olacak. Bu tabloyu değiştirmek için acil adım atılmalı” dedi.
Sağlıklı Beslenme Temel Hak
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Adana Şubesi, 8 Eylül 2025’te okulların açılmasıyla birlikte tüm çocukların sağlıklı ve dengeli beslenme hakkına sahip olduğunu vurgulayarak, hükümete tedbirleri hızla alması için çağrı yaptı.
