Kurban Bayramı öncesi harekete geçen Yüreğir Belediyesi Zabıta
ekipleri tatlı ve şeker gibi bayram geleneğini yaşatan gıdaların
üretimi ve satışını yapan iş yerlerine yönelik denetimler
gerçekleştirdi.
İncelemeleri gerçekleştiren ekipler, hammadde kullanımından hijyen ve
sağlık koşullarına kadar her şeyi titizlikle kontrol etti. Habersiz
yapılan denetimlerde tezgâhlar, ürünler, fırınlar ve çalışan
personeller de tek tek incelendi. Denetimlerde genel temizlik
kurallarına uyulup uyulmadığına bakan Zabıta ekipleri, imalatta
kullanılan ürünlerin son kullanma tarihlerini de kontrolden geçirdi.
Vatandaşın bayramda ağzının tadı kaçmasın diye büyük bir özenle
tatlıcıları mercek altına alan ekipler, kurallara uymayan işletmelere
uyarılarda bulundu.
